首頁 >>

在戏台子上吃海南粉是什么感觉?一个字:嗲

【做】【美】【食】【编】【辑】【这】【几】【年】【,】【兜】【兜】【转】【转】【写】【了】【不】【少】【海】【南】【粉】【:】【干】【的】【湿】【的】【、】【店】【大】【的】【店】【小】【的】【、】【对】【味】【的】【不】【对】【味】【的】【…】【…】【说】【实】【话】【,】【已】【经】【写】【的】【有】【点】【味】【觉】【疲】【劳】【了】【。】【所】【以】【当】【飞】【特】【君】【再】【再】【再】【一】【次】【让】【我】【去】【探】【海】【南】【粉】【早】【餐】【店】【时】【,】【我】【的】【内】【心】【是】【拒】【绝】【的】【。】【“】【全】【世】【界】【关】【于】【海】【南】【粉】【的】【形】【容】【词】【都】【被】【我】【用】【光】【了】【,】【写】【不】【出】【来】【啦】【!】【”】【奈】【何】【飞】【特】【君】【此】【次】【十】【分】【强】【势】【,】【说】【这】【家】【店】【很】【有】【特】【点】【,】【非】【探】【不】【可】【(】【我】【看】【是】【缺】【稿】【吧】【呵】【呵】【)】【。】【于】【是】【在】【一】【个】【不】【情】【愿】【的】【早】【上】【,】【我】【又】【一】【次】【坐】【上】【了】【摄】【影】【大】【哥】【那】【通】【往】【早】【餐】【店】【的】【、】【摇】【摇】【欲】【坠】【的】【小】【电】【驴】【。】【1】【倒】【是】【新】【鲜】【事】【儿】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【南】【大】【桥】【海】【南】【粉】【在】【南】【大】【桥】【附】【近】【,】【正】【对】【着】【硬】【核】【王】【厂】【长】【的】【椰】【树】【公】【司】【,】【巷】【子】【走】【进】【去】【几】【十】【米】【就】【是】【。】【据】【说】【不】【远】【处】【还】【有】【一】【家】【同】【名】【店】【,】【也】【不】【知】【道】【谁】【先】【谁】【后】【。】【反】【正】【来】【都】【来】【了】【,】【就】【进】【去】【吃】【呗】【。】【海】【口】【这】【些】【同】【名】【老】【店】【之】【谜】【,】【也】【不】【是】【一】【天】【两】【天】【的】【事】【情】【了】【…】【…】【门】【口】【乍】【一】【看】【,】【和】【常】【规】【早】【餐】【店】【没】【啥】【差】【别】【:】【小】【小】【的】【铺】【面】【,】【家】【庭】【作】【坊】【式】【的】【分】【工】【。】【两】【个】【阿】【姨】【,】【一】【个】【负】【责】【做】【海】【南】【粉】【,】【一】【个】【负】【责】【做】【伊】【面】【粉】【汤】【;】【一】【个】【小】【姐】【姐】【则】【负】【责】【收】【拾】【桌】【椅】【和】【收】【钱】【。】【“】【我】【们】【店】【可】【是】【开】【了】【三】【四】【十】【年】【的】【老】【店】【,】【最】【早】【是】【我】【奶】【奶】【在】【做】【呢】【!】【”】【—】【—】【小】【姐】【姐】【有】【些】【得】【意】【地】【说】【。】【店】【里】【的】【客】【人】【络】【绎】【不】【绝】【,】【墙】【上】【的】【价】【目】【表】【也】【是】【清】【晰】【明】【了】【:】【小】【碗】【7】【元】【,】【中】【碗】【8】【元】【,】【大】【碗】【和】【从】【碗】【9】【元】【。】【“】【从】【碗】【”】【一】【词】【对】【于】【我】【这】【个】【外】【地】【仔】【有】【些】【新】【奇】【,】【小】【姐】【姐】【解】【释】【了】【我】【也】【是】【一】【头】【雾】【水】【,】【好】【像】【是】【什】【么】【先】【吃】【半】【碗】【汤】【粉】【再】【吃】【半】【碗】【干】【粉】【还】【是】【啥】【?】【啊】【还】【是】【有】【些】【迷】【惑】【呢】【…】【…】【穿】【过】【店】【铺】【来】【到】【后】【院】【,】【才】【发】【现】【别】【有】【洞】【天】【。】【这】【里】【不】【像】【普】【通】【早】【餐】【店】【的】【狭】【窄】【,】【反】【而】【是】【十】【分】【的】【宽】【敞】【。】【正】【对】【面】【还】【有】【一】【个】【小】【庙】【,】【看】【上】【去】【颇】【有】【趣】【味】【~】【等】【等】【,】【这】【下】【面】【一】【排】【排】【的】【观】【众】【席】【是】【怎】【么】【回】【事】【?】【一】【脸】【懵】【逼】【的】【我】【将】【镜】【头】【切】【换】【上】【帝】【视】【角】【,】【竟】【然】【发】【现】【,】【我】【们】【正】【坐】【在】【…】【…】【戏】【台】【子】【上】【?】【?】【原】【来】【这】【里】【真】【真】【是】【一】【个】【戏】【台】【!】【逢】【年】【过】【节】【,】【早】【上】【卖】【完】【早】【餐】【,】【晚】【上】【就】【会】【在】【这】【搭】【起】【琼】【剧】【演】【出】【!】【新】【鲜】【新】【鲜】【~】【这】【种】【吃】【饭】【场】【景】【,】【我】【还】【是】【第】【一】【次】【遇】【到】【呢】【!】【2】【和】【别】【家】【有】【啥】【不】【同】【?】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【作】【为】【一】【家】【早】【餐】【店】【,】【他】【家】【的】【内】【容】【还】【是】【比】【较】【全】【面】【。】【除】【了】【海】【南】【粉】【,】【还】【有】【伊】【面】【汤】【、】【粉】【汤】【和】【粽】【子】【,】【基】【本】【上】【满】【足】【了】【老】【海】【南】【不】【同】【早】【餐】【口】【味】【的】【需】【求】【~】【全】【海】【口】【大】【大】【小】【小】【那】【么】【多】【海】【南】【粉】【店】【,】【南】【大】【桥】【是】【以】【什】【么】【脱】【颖】【而】【出】【的】【呢】【?】【端】【上】【来】【的】【这】【碗】【海】【南】【粉】【,】【颜】【色】【鲜】【艳】【,】【卤】【汁】【靓】【丽】【,】【看】【上】【去】【就】【很】【是】【传】【统】【正】【宗】【的】【样】【子】【。】【牛】【肉】【干】【、】【花】【生】【米】【、】【豆】【芽】【、】【酸】【菜】【,】【虽】【然】【没】【有】【我】【喜】【欢】【的】【那】【种】【脆】【脆】【的】【(】【叫】【啥】【?】【)】【,】【但】【依】【旧】【秀】【色】【可】【餐】【呢】【~】【稍】【微】【放】【了】【一】【会】【,】【搅】【拌】【起】【来】【略】【微】【有】【些】【困】【难】【。】【卤】【汁】【因】【为】【很】【粘】【稠】【,】【显】【得】【有】【些】【上】【色】【不】【均】【匀】【;】【料】【也】【没】【有】【看】【起】【来】【那】【么】【多】【,】【可】【能】【是】【粉】【给】【得】【比】【较】【多】【的】【缘】【故】【,】【牛】【肉】【干】【拌】【着】【拌】【着】【就】【淹】【没】【在】【粉】【中】【看】【不】【见】【了】【…】【…】【吸】【溜】【一】【口】【,】【顿】【觉】【惊】【艳】【。】【卤】【汁】【口】【感】【非】【常】【香】【,】【咸】【淡】【适】【中】【也】【不】【会】【甜】【腻】【;】【蒜】【泥】【和】【调】【料】【给】【得】【很】【多】【,】【使】【得】【整】【体】【风】【味】【十】【足】【并】【带】【有】【一】【丝】【迷】【人】【的】【辛】【辣】【。】【虽】【说】【粉】【整】【体】【偏】【酸】【,】【但】【是】【配】【合】【着】【调】【味】【竟】【然】【意】【外】【地】【和】【谐】【。】【3】【随】【便】【说】【说】【~】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【—】【来】【之】【前】【就】【听】【说】【南】【大】【桥】【海】【南】【粉】【在】【海】【口】【人】【心】【中】【排】【得】【上】【姓】【名】【,】【品】【尝】【之】【后】【觉】【得】【确】【实】【不】【错】【。】【他】【家】【的】【早】【餐】【分】【量】【都】【挺】【大】【的】【,】【价】【格】【也】【实】【在】【(】【当】【然】【不】【能】【和】【十】【年】【前】【海】【南】【粉】【的】【价】【格】【来】【比】【…】【…】【)】【,】【一】【碗】【小】【份】【的】【海】【南】【粉】【都】【能】【把】【我】【撑】【饱】【。】【但】【无】【论】【海】【南】【粉】【还】【是】【伊】【面】【粉】【汤】【,】【都】【存】【在】【着】【料】【不】【够】【多】【的】【问】【题】【,】【基】【本】【上】【吃】【到】【后】【面】【就】【是】【光】【吃】【粉】【了】【…】【…】【不】【过】【他】【家】【胜】【在】【调】【味】【好】【,】【特】【别】【是】【海】【南】【粉】【,】【入】【口】【的】【风】【味】【算】【是】【很】【突】【出】【的】【,】【属】【于】【让】【人】【有】【记】【忆】【点】【的】【口】【味】【。】【环】【境】【敞】【亮】【,】【服】【务】【也】【还】【过】【得】【去】【。】【最】【让】【人】【有】【感】【觉】【的】【当】【然】【属】【坐】【在】【戏】【台】【上】【吃】【粉】【这】【一】【场】【景】【啦】【。】【在】【早】【晨】【的】【阳】【光】【中】【,】【吸】【溜】【着】【海】【南】【粉】【,】【悠】【闲】【地】【望】【着】【远】【处】【的】【小】【庙】【和】【台】【下】【的】【过】【客】【—】【—】【到】【底】【是】【你】【在】【看】【他】【们】【,】【还】【是】【他】【们】【在】【看】【你】【呢】【?】【啧】【啧】【啧】【,】【真】【是】【戏】【如】【人】【生】【呐】【。】【南】【大】【桥】【正】【宗】【海】【南】【粉】【老】【店】【人】【均】【:】【7】【~】【9】【元】【地】【址】【:】【龙】【昆】【北】【路】【4】【9】【号】【南】【大】【桥】【旁】【(】【椰】【树】【公】【司】【对】【面】【巷】【子】【进】【去】【)】【营】【业】【时】【间】【:】【早】【上】【6】【:】【3】【-】【1】【1】【:】【3】【编】【辑】【&】【排】【版】【:】【陳】【大】【頭】【摄】【影】【&】【后】【期】【:】【大】【木】【E】【N】【D】【©】【版】【权】【所】【有】【 】【不】【得】【转】【载】

文章來源:女律師辦案被撞身亡

標籤:腐敗醜聞纏身,伊能靜回懟網友,意甲,夫婦偷9罐奶粉被抓,ig電子競技俱樂部